Backfrisch

Sie möchten nicht jeden Morgen los zum Bäcker und würden dennoch gerne frisches, gesundes Brot, oder Brötchen genießen?

In unserer kleinen Naturhofbackstube können Sie Ihr Brot und Ihre Brötchen für den nächsten Tag bestellen. Eine Preisliste liegt in Ihrer Ferienwohnung.

Alle Backwaren sind aus eigener Herstellung, frisch zubereitet, 365 Tage im Jahr. Wir verzichten bewusst auf Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, „Farbgeber“ wie z.B. Malz.

Unsere Zutaten sind Mehl, auf Wunsch Körner, Wasser, Hefe, Salz, Honig (nur im Brot).

Wir verwenden folgende, hochwertige Mehle und Körnersorten aus denen Sie wählen können:

  • Weizenmehl
  • Vollkornweizenmehl
  • Vollkorndinkelmehl
  • Sonnenblumenkerne
  • Kürbiskerne
  • Leinsamen geschrotet
  • Sesam